这是一种怪病,“布”知“布”觉就被感染了!
农贸市场卖的未经加工的散装牛、羊奶
真的安全吗?
喜欢在路边购买
流动摊贩售卖的牛、羊肉回家自己加工?
小心“布”知“布”觉感染上布鲁氏菌病
那问题可就大咯~
1
“布”能惹
布鲁氏菌病,简称“布病”,主要是与患病的牛羊等牲畜接触、食用未煮熟的患病牛羊肉或饮用未经充分消毒的奶制品而感染发病。
惹上它,全身多个系统都有可能被损害,特别是骨关节。
2
“布”知不觉感染(潜伏期)
人感染布鲁氏菌后通常会经过一段时间才发病
一般为1-3周;
最短3天;
最长可达1年。
3
“布”能说的痛(主要症状)
发病后主要表现为持续数日乃至数周发热(包括低热)、多汗、乏力、肌肉和关节疼痛、肝脾肿大等。男性患者可发生睾丸、附睾肿胀等,女性患者可发生乳腺炎等。
布病患者只要治疗及时,一般预后良好。如不及时规范治疗,很容易转为慢性,反复发作,甚至终生不愈。严重的话会影响劳动能力甚至是导致不育。
4
“布”知道的秘密(感染途径)
布病几乎不会引起人之间相互传染。人感染布病的主要传染源是患病的羊、牛等,感染途径主要有下面3种:
直接接触感染
这是最主要的方式。在引产、饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮/毛/肉等过程中没有做好防护,布鲁氏菌很有可能经皮肤细微伤口或眼结膜感染。
经消化道感染
主要通过口腔、食道黏膜感染,食用被布鲁氏菌污染的各种食物,如未经有效消毒的奶及奶制品、未煮熟的牛羊肉及其内脏等。
经呼吸道感染
常见于污染环境内(如皮毛加工、圈舍打扫以及布鲁氏菌实验室操作),吸入含布鲁氏菌的飞沫、尘埃。
5
“布”能忽视(发病高峰期)
全年均可发病,3-8月为发病高峰,通常由从事牛羊引产、屠宰等导致感染。
冬春季常见饮用未经充分煮沸的生鲜羊奶导致感染。
1
养殖户,谨记“三必须”原则
必须经过正规途径购买家畜,具备检疫证明,确保家畜没有布病。
饲养过牲畜的场所必须要常清扫,定期消毒;容易沾染病菌的物件要常清洗消毒;家畜粪便要堆积发酵。
必须要注意做好个人卫生防护。进行照料牲畜、清洁圈舍等劳动时,要穿工作服、佩戴手套、口罩等防护用品,工作后要洗手,洗脸和洗澡。
出现牲畜流产时,一定要避免无防护接触流产物和死胎,应立即对其进行彻底消毒处理。
2
家庭,谨记“三不”原则
养成良好的个人饮食卫生习惯;
不购买来路不明的牛羊肉;
不食用生肉,牛羊肉食用前一定要充分加热;
不要喝未经消毒杀菌的奶制品,牛羊奶一定要煮沸后再喝。
如果在接触家畜或进食肉、奶制品后,出现持续发热、多汗、乏力、关节疼痛等症状时:
应及时就医;
主动报告家畜和制品接触情况;
严格遵循医嘱,“早期、联合、足量、足疗程”用药,必要时延长疗程,以防止复发及慢性化。
撰文:杨宇威
制作:江晓婷
专业审核:张萌、谭小华
初审:刘隽、罗海铭
审核:刘勇鹰、许燕君
往期精选
01
突发中风怎么办?这样做关键时刻能救命!
02